Muzeum Wódki w Warszawie powstało z inicjatywy Piotra Popińskiego i zostało oficjalnie otwarte 16 grudnia 2017. Instytucja wpisuje się w koncepcję Domu Wódki, której zadaniem jest propagowanie tradycji kulinarnych i gorzelniczych Polski.
Jaka jest misja Muzeum Wódki?
Muzeum dokumentuje historię gorzelnictwa na terenach Polski oraz zagadnienia z nim związane. Ekspozycja ukazuje wódkę w kontekście historycznym jako element dziedzictwa kultury i tradycji polskiego stołu.
Skąd pochodzi kolekcja Muzeum Wódki?
Zbiory powstały z połączenia prywatnych kolekcji Piotra Popińskiego i Adama Łukawskiego. W zasobach znajduje się około 10 tys. eksponatów, zgromadzonych przez ponad dwadzieścia lat, obejmujących butelki, szkło, etykiety, plakaty, szyldy reklamowe i przedmioty związane z przemysłem gorzelniczym.
Jakie obiekty uznano za szczególnie wartościowe?
W kolekcji znajdują się przedmioty o silnym kontekście historycznym i kolekcjonerskim. Wymienić można m.in. kieliszek przypisywany Napoleonowi Bonaparte, manierkę używaną przez armię napoleońską, koktajlowe shakery z pokładu promu Queen Elizabeth oraz pierwszy na świecie podręcznik barmański z 1863 r. z odręcznym podpisem autora, Jerry’ego Thomasa.
Wśród obiektów związanych z polskim przemysłem wódczanym znajdują się papierośnica i laska Józefa Baczewskiego oraz Kalendarz Gorzelniczy z 1895 r. Muzeum eksponuje również butelki zamknięte od ponad stu lat; najstarszym zachowanym trunkiem jest likier "Altvater" z fabryki Zygfryda Gesslera datowany na około 1890 rok.
Co pokazuje wystawa stała?
Wystawa stała jest podzielona na galerie, które ilustrują główne okresy w dziejach produkcji wódki w Polsce. Sala "Początek" przedstawia początki krajowego przemysłu spirytusowego przez pryzmat rodzin takich jak Baczewscy, Potoccy czy Jakob Haberfeld.
Galeria "Rozkwit i Zmierzch" pokazuje drugą połowę XIX i pierwszą połowę XX wieku — okres intensywnego rozwoju produkcji, rozwój reklamy i karafek oraz rolę Państwowego Monopolu Spirytusowego i dramatyczne skutki II wojny światowej. W sali "Wódka i szkło" zgromadzono kieliszki i karafki oraz prezentowany jest spektakl multimedialny o procesie wytwarzania wódki.
Osobne przestrzenie poświęcono przedwojennym alkoholem, okresowi PRL — z kolekcją szkła z zakładów Krosno — oraz sztuce barmańskiej. Galeria "Świat" prezentuje obiekty z innych krajów, w tym oryginał reklamy Smirnoff Mule z Woodym Allenem i kolekcję przedwojennych polskich alkoholi eksportowanych do USA.
Jak oceniono działalność Muzeum Wódki?
Dom Wódki, częściowo obejmujący Muzeum Wódki, został wskazany przez dziennikarzy BBC w 2016 roku jako jeden z symboli pozytywnych przemian Warszawy po upadku komunizmu. W 2018 roku placówka i Dom Wódki otrzymały nagrodę Orła Wprost za "Innowacyjny koncept gastronomiczno-kulturalny" oraz godło "Teraz Polska" za wkład w propagowanie polskich tradycji.
Czy w muzeum są degustacje?
W Muzeum Wódki istnieje możliwość degustacji wybranych alkoholi. Informacja o degustacjach stanowi element oferty placówki.
Placówka została otwarta 16 grudnia 2017 roku.
Informacje praktyczne
- Adres: Wierzbowa 11, 00-094 Warszawa — wyznacz trasę w Google Maps
- Godziny otwarcia: nd 13:00–19:00, śr–cz 15:00–20:00, pt–sob 13:00–20:00
- Telefon: +48888600805
- Strona internetowa: muzeumwodki.pl
- Ocena w Mapach Google: 4,3 (873 opinie)
